56862
Book
In basket
Polska : nasza kuchnia w nowej odsłonie / Zuza Zak ; przełożyła Dominika Cieśla-Szymańska ; zdjęcia Laura Edwards. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2017. - 249, [7] stron : fotografie ; 26 cm.
Author
Zak Zuza. Autor. Cieśla-Szymańska Dominika (1975- ). Tłumaczenie. Edwards Laura. Fotografie.
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Przepisy kulinarne Tradycje ludowe Nowa polska kuchnia Kulinarne inspiracje Kuchnia polska
Genre/Form
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
"Polska" proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje. Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw znanych od dawna, jak i do nowych składników. Sałatka jarzynowa z krabem i pierogi ze szpinakiem i kaszą, bigos z dziczyzną, drinki z krupniku i żubrówki, staroświeckie pączki z konfiturą z róży... Te magiczne przepisy przedstawione są na tle historii Polski, jej malowniczych krajobrazów i wciąż zmieniających się ludzi. To zachwycająca, oryginalna, nowa polska kuchnia.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteka Suska
All copies are currently on loan: sygn. [Kch] KUCHNIA (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Polska : new Polish cooking, 2016.
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronie 255. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again