SOWA OPAC : Biblioteka Suska im. dra Michała Żmigrodzkiego

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / dr Hans-Ulrich Grimm ; [tłumaczenie: Katarzyna Jurczak]. - Wydanie II, dodruk. - Białystok : Vital, 2022. - 350, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Grimm Hans-Ulrich (1955- ) Jurczak Katarzyna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Bezpieczeństwo żywności Dodatki do żywności Żywność Suplementy diety Wpływ na zdrowie Chemia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Każdemu człowiekowi zdarzyło się przynajmniej raz w życiu przeczytać informacje podane na etykiecie kupowanego przez niego produktu. Szczególnie ciekawą lekturą w takich chwilach bywa skład pozornie nieskomplikowanych specjałów branży spożywczej. Jak odcyfrować zawarte tam skróty i na które z nich należy zwrócić szczególną uwagę? Odpowiedzi udziela Autor bestsellerów Nie jedz tego! i Cukrowa mafia, którego publikacje są zmorą koncernów spożywczych. Jak dr Grimm przekonuje w swojej najnowszej książce, pożywienie produkowane na skalę przemysłową potrzebuje chemicznych dodatków. Niestety, człowiek już nie - one mu po prostu szkodzą. Autor analizuje działanie najpopularniejszych dodatków do produktów spożywczych, w tym aromatów, enzymów, środków modyfikowanych genetycznie, maltodekstryny, ekstraktu drożdżowego i syropu glukozowo-fruktozowego. Dochodzi przy tym do szokujących wniosków. Dzięki tej publikacji poznasz powiązania chemicznych środków w jedzeniu z szybszym starzeniem się i chorobami układu krążenia. Dowiesz się, jakie zmiany w organizmie ludzkim wywołuje Cola Light i ksylitol oraz dlaczego gotowe dania mogą powodować poważne schorzenia jelit. Autor ujawnia także szokującą prawdę o chemii znajdującej się w uwielbianych przez dzieci napojach i słodyczach. Zdradza również, jakie zagrożenia skrywają się w margarynach imitujących masło. Dowiedz się, co o dodatkach do żywności sądzą eksperci i dlaczego ich przerażenie jest bagatelizowane i nie dopuszczane do środków masowego przekazu. Poznaj całą prawdę i przestań truć siebie i bliskich.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Suska

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [E] ZDROWIE (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nutraceutyki : kompletny przewodnik / Uwe Gröber ; tłumaczenie Maria Stożek-Dahl. - Wydanie I. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2024. - 204, [4] strony : wykresy, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Gröber Uwe Stożek-Dahl Maria

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Składniki odżywcze Żywność prozdrowotna Dieta oczyszczająca Zdrowe odżywianie Probiotyki Suplementy diety

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Odkryj moc nutraceutyków z ekspertem w dziedzinie mikroelementów. Dowiedz się, jak odpowiednia dieta uzupełniona o nutraceutyki może poprawić twoje zdrowie. Ta książka koncentruje się na dziesięciu najważniejszych nutraceutykach, od witaminy D po kwasy omega-3, które są kluczowe w diecie przeciwzapalnej, oczyszczającej, a także w diecie na odporność. Autor dzieli się wiedzą o właściwym dawkowaniu i zastosowaniu tych preparatów wzmacniających organizm. Dowiesz się, jak naturalne probiotyki i mikroelementy wspierają odporność, pomagają w oczyszczaniu organizmu i zwalczaniu stanów zapalnych. Ta kompleksowa publikacja to nieocenione źródło wiedzy dla każdego, kto chce świadomie dbać o swoje zdrowie i utrzymać zdrowy styl życia. Odkryj moc nutraceutyków w poprawie funkcji organizmu. [Opis pochodzi ze strony pzwl.pl].

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Suska

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)