Odżywianie
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(53)
Forma i typ
Książki
(53)
Poradniki i przewodniki
(7)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Proza
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(33)
tylko na miejscu
(12)
wypożyczone
(9)
Placówka
Biblioteka Suska
(37)
Biblioteka Młodych
(2)
Biblioteka Suska Czytelnia
(15)
Autor
Pawlikowska Beata (1965- )
(5)
Gumowska Irena (1912-1991)
(4)
Gawęcki Jan (1944-)
(3)
Bockenheim Krystyna (1935-)
(2)
Błaszczyszyn Maja
(2)
Pokaż więcej ...
Mizera Justyna
(2)
Pokora Mirosław (1931-2006)
(2)
Witkowska Sabina
(2)
Überhuber Edyta
(2)
Adamczewski Piotr (1942-)
(1)
Antczak Agnieszka
(1)
Bareiss Hermann
(1)
Bender Anna
(1)
Berger Stanisław
(1)
Bertall (1820-1882)
(1)
Białkowska Magdalena
(1)
Biedrzycki Mariusz (1971- )
(1)
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826)
(1)
Carr Allen (1933-2006)
(1)
Carroll Stephen
(1)
Celejowa Irena
(1)
Chopra Deepak
(1)
Ciborowska Helena
(1)
Ciborowski Artur Współpr
(1)
Cios Stanisław
(1)
Cisło Maciej (1947- )
(1)
Cording Ingrid
(1)
Czapski Janusz (1946-)
(1)
Dembińska Izabela
(1)
Duda-Gryc Marta
(1)
Dudek Agata (1984- )
(1)
Dukan Pierre (1941-)
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Gasik Anna
(1)
Gertig Henryk (1924-)
(1)
Guze Joanna (1917-2009)
(1)
Hasik Jan (1922-2001)
(1)
Hryniewiecki Lech (1929-)
(1)
Jaszecka Karolina
(1)
Kierst Władysław (1911-1987)
(1)
Kiszycka Emilia
(1)
Koren Majda (1960- )
(1)
Korkosz Michał
(1)
Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata
(1)
Kwaśniewski Jan
(1)
Lambert Nicole
(1)
Lambert Nicole. Trojaczki
(1)
Lewandowska Marta
(1)
Mazzoni Cristina (1965-)
(1)
Michels Karin B
(1)
Middleton Kate
(1)
Miklaszewski Gwidon (1912-1999)
(1)
Mizera Krzysztof (nauki kultury fizycznej)
(1)
Mizera Krzysztof (sport)
(1)
Modzelewska Eliza
(1)
Molski Marcin
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Napier Kristine M
(1)
Nosek Milena
(1)
Orzechowska-Rajecka Aldona
(1)
Pawlikowska Małgorzata
(1)
Przysławski Juliusz
(1)
Rudnicka Anna
(1)
Sarna Shivan
(1)
Schlett Siegfried (1955-)
(1)
Schulz Jan
(1)
Smith Jane
(1)
Smith Tony
(1)
Starck Marcia
(1)
Takahashi Junko
(1)
Trela Stanisława
(1)
Twardosz Wojciech
(1)
Wachowiak Agata
(1)
Walewicz-Bekka Catherinne
(1)
Zajączkowski Ryszard
(1)
Zawadzki Wacław (1899-1978)
(1)
Łuczyc-Wyhowska Hanna
(1)
Żak Aleksandra
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(6)
2010 - 2019
(12)
2000 - 2009
(15)
1990 - 1999
(12)
1980 - 1989
(6)
Okres powstania dzieła
2001-
(10)
1901-2000
(2)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(53)
Język
polski
(53)
Odbiorca
6-8 lat
(2)
Dzieci
(2)
0-5 lat
(1)
Chorzy
(1)
Rodzice
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
(1)
Literatura francuska
(1)
Literatura polska
(1)
Literatura słoweńska
(1)
Temat
Powieść polska
(3490)
Powieść amerykańska
(3370)
Literatura dziecięca
(2062)
Powieść angielska
(1954)
Literatura młodzieżowa
(1499)
Odżywianie
(-)
Pokaż więcej ...
Kobieta
(1349)
Przyjaźń
(1152)
Rodzina
(1152)
Miłość
(1149)
Tajemnica
(986)
Literatura polska
(981)
Polska
(979)
Poezja polska
(947)
Literatura piękna od 11-14 l.
(823)
Opowiadanie polskie
(738)
Magia
(660)
Nastolatki
(601)
Literatura piękna dla młodzieży od 11-14 l.
(597)
Powieść francuska
(582)
Śledztwo i dochodzenie
(582)
Powieść niemiecka
(571)
Relacje międzyludzkie
(556)
Literatura piękna dla dzieci do 8 l.
(553)
Zabójstwo
(483)
Zwierzęta
(462)
Uczucia
(458)
Powieść młodzieżowa polska
(435)
Rodzeństwo
(413)
Dzieci
(394)
Literatura piękna dla dzieci do 9- 10 l.
(393)
Pisarze polscy
(368)
Fantastyka
(356)
Dziewczęta
(354)
Literatura dla młodzieży
(352)
Pamiętniki polskie
(334)
Małżeństwo
(331)
Powieść rosyjska
(329)
Dramat polski
(328)
Trudne sytuacje życiowe
(320)
Publicystyka polska
(308)
Podróże
(303)
Życie codzienne
(286)
Humor
(281)
Sekrety rodzinne
(273)
Literatura młodzieżowa polska
(263)
Literatura
(256)
Historia
(254)
Walka
(247)
Literatura piękna dla młodzieży 15-16 l.
(242)
Policjanci
(241)
Osoby zaginione
(227)
Relacja romantyczna
(222)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(221)
II wojna światowa (1939-1945)
(217)
Powieść norweska
(216)
Przygoda
(214)
Wojsko
(214)
Matki i córki
(204)
Wydawnictwa popularne
(203)
Boże Narodzenie
(201)
Zakochanie
(197)
Wybory życiowe
(194)
Wakacje
(191)
Śmierć
(181)
Marzenia
(179)
Sztuka
(178)
Dziennikarze
(177)
Komiksy
(177)
Władcy
(175)
Psy
(173)
Szkoły
(170)
Przestępczość zorganizowana
(168)
Literatura piękna dla młodzieży 15- 16 l.
(167)
Uprowadzenie
(166)
Koty
(165)
Powieść szwedzka
(163)
Dziadkowie i wnuki
(162)
Język polski
(162)
Warszawa
(161)
Filozofia
(159)
Polacy za granicą
(158)
Zemsta
(157)
Dokumenty dźwiękowe
(156)
Wojna
(156)
Spisek
(155)
Chłopcy
(153)
Kultura
(153)
Bibliotekarstwo
(152)
Powieść młodzieżowa angielska
(150)
Żydzi
(147)
Dziecko
(146)
Uczniowie
(145)
Arystokracja
(144)
Opowiadanie amerykańskie
(142)
Pisarze
(142)
Prywatni detektywi
(142)
Samotność
(142)
Ludzie a zwierzęta
(141)
Przemoc
(140)
Wojna 1939-1945 r.
(139)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Temat: miejsce
Japonia
(1)
Gatunek
Poradnik
(7)
Przepisy kulinarne
(5)
Poradniki
(4)
Opracowanie
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Pokaż więcej ...
Komiks
(1)
Książka kucharska
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Podręczniki
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(5)
Kulinaria
(4)
Kultura fizyczna i sport
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
Pokaż więcej ...
Rozwój osobisty
(1)
Pokaż mniej ...
53 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Męskie gotowanie / Piotr Adamczewski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, cop. 2005. - 134, [2] s., [18] s. tabl. : il. ; 24 cm.
Autor
Adamczewski Piotr (1942-).
Temat
Kucharstwo Odżywianie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [Kch] KUCHNIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
O zachowaniu się przy stole : 77 kłopotliwych dań / Hermann Bareiss ; z niem. przeł. Anna Bender. - Warszawa : "Diogenes", 1999. - 189, [1] s. : il. ; 22 cm.
(Savoir Vivre)
Autor
Bareiss Hermann. Bender Anna.
Temat
Obyczaje towarzyskie Odżywianie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [DO] DOM I OGRÓD (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka. 1. Podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger [i in.]. - Wyd. 2 popr. (dodr.). - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2003. - 512, [2] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Berger Stanisław. Gawęcki Jan (1944-). Hryniewiecki Lech (1929-).
Temat
Odżywianie
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. [E] ZDROWIE (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka zdrowego i chorego T. 2 / pod red. Jana Hasika i Jana Gawęckiego ; aut. Magdalena Białkowska [i in.]. - Wyd. 1 - 2 dodr. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2004. - 339, [1] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Białkowska Magdalena. Gawęcki Jan (1944-). Hasik Jan (1922-2001).
Temat
Odżywianie Żywienie chorych
Gatunek
Opracowanie
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska Czytelnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. [E] ZDROWIE (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dieta życia : sposób naszego myślenia i to co jemy buduje nasze życie / Maja Błaszczyszyn. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : "Spar", 1991. - 101 s. ; 20 cm.
Autor
Błaszczyszyn Maja.
Temat
Odżywianie Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim. - Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2005. - 218, [2] s. : fot. (gł. kolor.), mapy, portr. ; 25 cm.
(A To Polska Właśnie)
Autor
Bockenheim Krystyna (1935-).
Temat
Odżywianie
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. [Kch] KUCHNIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim. - Wyd. 1 broszurowe. - Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2004. - 218, [2] s. : il. kolor. ; 19 cm.
(A To Polska Właśnie)
Autor
Bockenheim Krystyna (1935-).
Temat
Odżywianie
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. [Kch] KUCHNIA (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. [z fr.] i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla. - Wyd. 2. - Warszawa : Państ. Instytut Wydawniczy, 1977. - 264, [8] s. : 1 portr. ; 18 cm.
Autor
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826). Guze Joanna (1917-2009). Zawadzki Wacław (1899-1978). Bertall (1820-1882).
Temat
Kucharstwo Odżywianie Szkice literackie francuskie
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. [Kch] KUCHNIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Prosta metoda : jak skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramów / Allen Carr ; [przekład Maciej Cisło]. - Wydanie 3. - Warszawa : Betters, copyright 2023. - 230 stron ; 20 cm.
Autor
Carr Allen (1933-2006). Cisło Maciej (1947- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Otyłość Dietetyka Odchudzanie Zachowanie żywieniowe Odżywianie
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Allen Carr - twórca unikalnej metody rzucania palenia Easyway - odkrył, że jego metoda działa z równie dużą skutecznością w przypadku pomocy przy wychodzeniu z każdego nałogu, którego natura jest głównie mentalna. Książka mówi o wyjątkowo prostym sposobie utraty wagi, który pozwala przede wszystkim czuć się dobrze w swoim ciele. Metoda Allena Carra pozwala skończyć z nadwagą bez stresu, bólu, poczucia straty w zgodzie ze swoim organizmem. Jest unikalna i wyjątkowa zarazem, bo pozwala tracić kilogramy bez odmawiania sobie swoich ulubionych produktów i bez stosowania drakońskiej diety. Dzięki metodzie Allena Carra miliony ludzi na całym świecie poznały prostą receptę na kontrolę wagi ciała, osiągnęły dokładnie taką wagę, jakiej pragnęły - a przede wszystkim - cieszą się PEŁNIĄ ŻYCIA. [nota wydawcy]
Dofinansowano ze środków finansowych Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.
Dofinansowania dla bibliotek publicznych na zakup nowości wydawniczych oraz usługi zdalnego dostępu do książek w formatach e-booków i/lub audiobooków i/lub synchrobooków - Priorytet 1, Kierunek interwencji 1.1. w ramach NPRCz 2.0
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Jak żyć zdrowo : poradnik dla rodziny / Stephen Carroll, Tony Smith ; [tł. Agnieszka Antczak, Agata Wachowiak]. - Wyd. 2. - Warszawa : Muza SA, 1997. - 312 s. : il. ; 26 cm.
Autor
Carroll Stephen. Smith Tony. Antczak Agnieszka. Wachowiak Agata.
Temat
Odżywianie
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska Czytelnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie w sporcie / Irena Celejowa. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2008. - 295 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Celejowa Irena.
Temat
Odżywianie Kucharstwo Sportowcy
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zdrowie doskonałe : o harmonii ciała i umysłu / Deepak Chopra ; tł. [z ang.] Maja Błaszczyszyn. - Warszawa : "W.A.B.", 1996. - 252, [4] s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Chopra Deepak. Błaszczyszyn Maja.
Temat
Odżywianie Higiena Hinduizm Leczenie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka / Helena Ciborowska, Artur Ciborowski ; współpr. Artur Ciborowski.- Wyd. 2. - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2000. - 579 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Ciborowska Helena. Rudnicka Anna. Ciborowski Artur Współpr.
Temat
Odżywianie Dietetyka
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska Czytelnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Co zjada pstrąg ? : zoologia dla wędkarzy / Stanisław Cios. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 1992. - 295, [1] s., [8] s. fot. kolor. : rys. ; 21 cm.
Autor
Cios Stanisław.
Temat
Lipień Odżywianie Ryby łososiowate Wody śródlądowe
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [SP] SPORT I REKREACJA (1 egz.)
Książka
W koszyku
O zachowaniu się przy stole / Ingrid Cording ; przekł. Aldona Orzechowska-Rajecka. - Warszawa : Wydawnictwo Marba Crown LTD, 1991. - 79, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Cording Ingrid. Orzechowska-Rajecka Aldona.
Temat
Obyczaje towarzyskie Odżywianie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [DO] DOM I OGRÓD (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [t al.]. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2004. - XIX, [1], 450, [2] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Czapski Janusz (1946-). Gawęcki Jan (1944-). Mossor-Pietraszewska Teresa.
Temat
Odżywianie Żywność Higiena Technologia
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Biblioteka Suska Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pierwsze chwile z noworodkiem / położna Izabela Dembińska. - Warszawa : Oficyna 4eM, 2020. - 224 strony : ilustracje, fotografie ; 23 cm.
Autor
Dembińska Izabela.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Rodzice
Temat
Noworodek Odżywianie Higiena Niemowlę Macierzyństwo
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Pierwsze chwile z noworodkiem to kontynuacja bestsellera położnej Izabeli Dembińskiej „Rodzić można łatwiej”. W pierwszej części nowej książki autorka skupia się na istocie noworodka i poznaniu potrzeb nowo narodzonego człowieka, w dużo szerszym ujęciu niż zwykła „instrukcja obsługi dziecka”. - Bardzo chcę, aby rodzice potrafili spojrzeć na dziecko, które chwilę temu przyszło na świat jak na odrębną istotę, która odczuwa, posiada swoją sensorykę, wrażliwość na świat a sam proces ciąży i porodu to czynniki wpływające na jego rozwój – tłumaczy Iza Dembińska. Podkreśla, jak jakość narodzin może wpływać na rozwój dziecka. Poza takim ujęciem, stara się zapoznać rodziców ze zmianami fizjologicznymi, które są naturalne przy adaptacji w świecie zewnętrznym po okresie prenatalnym, ale często właśnie takie zmiany budzą niepokój u rodziców. W książce wyjaśnione są podstawy pierwszych ważnych umiejętności w sytuacjach trudnych, chociażby zasady pierwszej pomocy. To właśnie one wśród umiejętności praktycznych każdego rodzica, powinny być znacznie ważniejsze niż zakup kolejnych gadżetów… W kwestii podstaw pierwszej pomocy autorkę wspomagają dwie doświadczone ratowniczki medyczne. W drugiej części położna przekazuje całą wiedzę o laktacji i stara się pomóc zrozumieć jej mechanizmy oraz odkryć podstawy sukcesu karmienia piersią, zarówno po stronie mamy jak i dziecka. Karmienie, które wydaje się naturalne i instynktowne, początkowo może nie być prostym dla nas zjawiskiem, bo wymaga wiedzy i czasu oraz ogromu wsparcia. Walka z laktacyjnymi mitami to także ważny element w przygotowaniu się do karmienia piersią. Skupienie się na dziecku jest istotne, ale równie ważne są odpoczynek i regeneracja mamy w tym intensywnym, nowym dla niej okresie. A może sobie w tym pomóc prostymi technikami pracy z ciałem. Położna Izabela Dembińska zaprasza tym razem w podróż po świecie noworodków, zaprasza wspólnie z zaprzyjaźnionymi specjalistami z zakresu osteopatii pediatrycznej, fizjoterapii kobiecej i ratownictwa medycznego.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. [Rdz] RODZINA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nie potrafię schudnąć / Pierre Dukan ; tł. Catherine Walewicz-Bekka. - Dodr. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2009. - 211, [5] s. ; 17 cm.
Autor
Dukan Pierre (1941-). Walewicz-Bekka Catherinne.
Temat
Odżywianie Potrawy dietetyczne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Uczta szubrawców : historia żywnościowych przekrętów / Andrzej Fiedoruk. - Wydanie 1. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy, 2022. - 276 stron ; 24 cm.
Autor
Fiedoruk Andrzej (1957- )
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Bezpieczeństwo żywności Fałszowanie żywności Gastronomia Odżywianie Socjotechnika Technologia żywności Żywność
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria Historia
Sól przemysłowa w wędlinach, „masło”, w którym jest bardzo mało tłuszczu zwierzęcego, nastrzykiwane azotynami ryby… Co jakiś czas wybuchają afery związane z fałszowaniem żywności. Zdarza się, że oszustwa spowodowane są niewiedzą lub pomyłką, ale częściej ich źródłem jest chęć zysku. Zjawisko to nie jest nowe, co w książce Uczta szubrawców. Historia żywnościowych przekrętów obrazowo i ze znawstwem opisuje autor wielu publikacji o tematyce kulinarnej oraz smakosz Andrzej Fiedoruk. Dowiecie się z niej, jak oszukiwano w starożytności i jakim manipulacjom jesteśmy poddawani teraz, czego spodziewać się po określeniu „miks” i zbyt taniej oliwie lub przyprawach. Jednocześnie autor wyjaśnia, jak czytać etykiety i podpowiada, na co zwrócić uwagę, kupując poszczególne produkty spożywcze, aby nie wpaść w pułapkę fałszerzy i speców od reklamy. Zdradza, jak wybrać dobrą kawę, niezafałszowany miód, sprawdzić świeżość ryby i jakość lodów. Oszustwa żywieniowe to także lansowanie konkretnych diet i komponentów przy jednoczesnym demonizowaniu innych. Co kilka lat wytyczne się zmieniają, ale w międzyczasie konsumenci płacą krocie za modne nowinki, czasem tracąc przy tym zdrowie. Na nasze zachowania i wybory wpływają także marketingowcy na usługach firm fastfoodowych i hipermarketów, przez co często jemy więcej „śmieciowego” jedzenia. W książce przeczytacie, jak na przestrzeni wieków zmieniały się zachowania karczmarzy i restauratorów oraz czym jest gastrofizyka. Ale także o tym, w jaki sposób – często mając jedynie pomysł i niewielki kapitał – stworzyli swoje imperia dzisiejsi potentaci w branży i jak radzili sobie z konkurencją. A jak będzie wyglądało żywienie w przyszłości? Być może coraz większa świadomość konsumentów w połączeniu z rozwojem technologii sprawi, że producenci i sprzedawcy produktów spożywczych będą musieli działać w sposób transparentny i etyczny. Oby!
Dofinansowano ze środków finansowych Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025
Dofinansowania dla bibliotek publicznych na zakup nowości wydawniczych oraz usługi zdalnego dostępu do książek w formatach e-booków i/lub audiobooków i/lub synchrobooków – Priorytet 1, Kierunek interwencji 1.1 w ramach NPRCz 2.0.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [E] ZDROWIE - ZDROWY TRYB ŻYCIA (1 egz.)
Książka
W koszyku
Spiżarnia domowa / Anna Gasik. - Warszawa : "Watra", 1987. - 135, [1] : rys. ; 21 cm.
Autor
Gasik Anna.
Temat
Odżywianie Przetwory owocowo-warzywne Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Suska
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. [Kch] KUCHNIA (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej